• 1.深绿叶菜:蛋白质食物的代谢会产生一种叫做半胱氨酸的物质,对身体无害,但含量过高会导致认知障碍和心脏病。一旦半胱氨酸被氧化,它就会对动脉壁产生毒性和副作用。B6或B12可防止半胱氨酸氧化,深绿叶蔬菜维生素含量最高。2.鱼:鱼:鱼脂含有欧米伽伽,可以保护神经系统—3脂肪酸有助于健脑。研究...查看全文>>
  • 智障患者应食用有助于改善脑功能的食物,具体饮食注意事项如下1、核桃和芝麻:核桃和芝麻能为大脑提供足够的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,能消除血管杂质,改善大脑功能。2、鱼类:含有鱼脂ω-3脂肪酸有助于健脑。吃鱼也有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。三、全麦制品及糙米:糙米含有...查看全文>>

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