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(一)病因1.细菌性食物中毒食物在生产、储存、运输和销售过程中受到细菌及其毒素的污染。常见的细菌有沙门菌、大肠埃希杆菌、副大肠埃希杆菌、嗜盐菌等。;其他细菌,如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌和链球菌,在食物中繁殖,释放毒素被肠道吸收,引起中毒。细菌外毒素可以在高温下杀死细菌,但毒素没有被破坏,进食后仍可中...查看全文>>
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一、病因1.细菌性食物中毒食品在生产、储存、运输和销售过程中受到细菌及其毒素的污染。常见的细菌包括沙门菌、大肠埃希杆菌、副大肠埃希杆菌、嗜盐菌等;其他细菌,如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌和链球菌,在食物中繁殖,释放毒素被肠道吸收,引起中毒。细菌外毒素可以在高温下杀死细菌,但毒素没有被破坏,进食后仍可中毒...查看全文>>
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擅长:自闭症,抽动症,小儿脑瘫,发育迟缓,性早熟
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