概述:

步骤/方法:
1姜汁牛肉饭 原料:鲜牛肉150g人米200g姜汁、酱油、菜油各适量 制法:将牛肉洗净,剁成肉糜状,置盆中,加入姜汁、酱油、菜油、大米及清水适量,隔水蒸熟即可。 服法:食用。 作用:具有补中益气之功。用治久泻脱肛,人便溏泄等症。 2猪肠绿豆粥 原料:绿豆60g糯米30g猪大肠300g 制法:将猪大肠洗净;绿豆、糯米水技30分钟,置猪大肠中,两端扎紧,置砂锅中,加清水适量 服法:食用。 作用:具有补气健脾,清热利湿之功。用于脱肛初期。 3黄芪人参粥 原料:炙黄芪60g人参5g大米100g白糖25g 制法:将黄芪、人参切片,冷水浸30分钟后,入砂锅中,加清水适量,文火煮1小时,取药汁备用。把大米淘净,置锅中,加药汁及清水适量,共煮成粥,放白糖调匀。 服法:食粥。 作用:本粥具有人补元气,健脾升提之功:用治中气虚弱所致的脱肛,倦怠懒言,气短,食少便溏等症。
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