概述:

步骤/方法:
1早餐我给爸爸做的是生食芦荟叶,将取出新鲜的芦荟叶果冻状的部分,用热水烫过之后切成块,放入盐、味精、酱油、糖。芦荟具有提高免疫力和破坏异常细胞生长的作用。 2中午的时候我就给爸爸做了这么一道猴头菇芙蓉汤。首先要将猴头菇用冷水浸泡清洗一遍,然后加上味精、料酒放在锅中隔水蒸熟。把猴头菇放进盛有已经搅拌成糊的鸡蛋清和水淀粉的碗中裹匀。锅中水开的时候把菇丢进去,再捞出。接着用鸡蛋清蒸熟倒入碗内,在放上猴头菇和汤就可以了。猴头菇富含氨基酸以及维生素,能够提高淋巴细胞转化率,对治疗腺淋巴瘤很有帮助。 3晚上我给老爸做的是砂锅肉丝苦瓜。首先将苦瓜剖开,把内瓤去掉之后用盐腌好,放入沸水锅中过一下,洗净切成条;接着就将瘦肉也放在锅中滚过,然后切成丝。把葱切成花。砂锅中倒入依次放入葱花、猪肉丝、肉汤、盐、料酒烧至汤滚,再加入苦瓜条煮熟烂。由于肉丝和苦瓜已经被切得很薄,加上煲得软,因此爸爸很容易咀嚼,不会刺激到他的腮部,又能补充该有的营养。
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