概述：
步骤/方法：
1因为韦尼克脑病这种病的症状主要表现为记忆力下降甚至导致遗忘症。所以当时婶婶是经常煮一些能够增强记忆的食物给叔叔吃。枸杞炖猪脑是一道非常补脑的食物，叔叔吃了一段时间这道膳食后，记忆力明显是由了改善，并且注意力也没有那么飘忽了。
2同样补脑的还有一样大豆炖鲈鱼。这道菜就是用大豆浸泡后与鲈鱼一起大火炖熟。如果害怕鱼腥味的患者，可以放上几片姜片去辟味。鲈鱼对治疗脑部损害很有帮助，而且大豆也有增强记忆力的功效。所以叔叔当时也很喜欢吃这道菜。
3当然，除了这两道菜，叔叔平时也会注意尽量不吃辛辣刺激的食物。并且一些腌制食品也是对治疗有影响的，所以叔叔也很少吃。而一些富含维生素的果汁、蔬菜汁则是叔叔每天都必须要喝的。
