概述：
步骤/方法：
1 (1)银耳羹：大枣7个，银耳10克，冰糖适量。将银耳用水泡发，然后切碎，大枣要去核，一起煮上1小时，加入冰糖适量，然后早晚二次全部服用。
2 (2)杏仁豆腐：杏仁5克，豆腐50克，将杏仁用沸水浸泡数分钟，去皮，再加水200毫升磨成杏仁浆，煮沸10分钟后放入豆腐，再煮沸后加入冰糖适量。
3 (3)燕窝羹：燕窝3克，冰糖10克，将燕窝用温水泡软洗净后，加入冰糖，放入碗中，蒸气30分钟。
