概述:
步骤/方法:
1当时,在医院,听医生说可以用鸽子汤具有保健作用。所以妈妈按照医生给的方法,跑到市场买了所需的材料回来。包括鸽子、红枣、枸杞、 圆肉 、茶树菇 、党参、 淮山、北芪等。材料准备就绪。
2首先,枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核;党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。
3然后把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满,放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。
4炖好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。




















