• (一)病因1.病原是痢疾杆菌,属于肠杆菌科志贺菌属。是革兰阴性、需氧、无鞭毛、无运动、无荚膜、无芽孢的杆菌。1~3µm;水中可生存5~9天空,食物可以存活10天,对阳光非常敏感。30min即死亡;在60%时10min,在100℃它可以立即杀死。在低温潮湿的地方生存几个月。它...查看全文>>
  • 一、病因1、病原肠杆菌科志贺菌属于痢疾杆菌。是革兰阴性、需氧、无鞭毛、无运动、无荚膜、无芽孢的杆菌。1~3?m;水中可生存5~9天空,食物可以存活10天,对阳光非常敏感。30min即死亡;在60%时10min,在100℃即刻即可将其杀灭。在低温潮湿的地方,可生存几个月。在蔬菜、瓜果、食...查看全文>>

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