概述:
步骤/方法:
1要限制主食的量。主食多是谷类和薯类,含较多的多糖,要少吃点。而那些粗粮就可以多吃。我妈妈每天早餐就给奶奶弄糙米饼或燕麦粥。
2要控制脂肪的摄入量。摄入过多的脂肪易使血糖上升,所以不要吃含脂肪多的食物,如花生、核桃、芝麻等食品。平时做菜也不要放太多油。我妈平时用猪油炒菜,而且不会放很多。
3适当增加蛋白质的摄入。病人因为代谢会有点紊乱,蛋白质的分解会加快。所以在饮食中要适当增加蛋白质含量丰富的食物,如牛奶、豆制品等。我妈妈每晚都会给奶奶一杯牛奶。