概述：
步骤/方法：
1酒精性脂肪肝建议平常多吃些：高蛋白和低脂饮食的，比如鱼肉等等，并注意补充维生素B、维生素C和维生素K及叶酸的，可以多吃些新鲜的水果蔬菜。同时要绝对禁酒禁烟。忌食高胆固醇和高脂肪的食物。
2莴笋炒山药可以建议常吃的，因为山药有很好的止泻、健脾和补肺作用。莴笋有清热、解毒和辅助降血脂的疗效。青椒则可以增强免疫力、抗氧化和抗癌防癌的，这样的食物搭配对治疗疾病很不错的。
3山药去皮，洗净，切片，再放清水中浸泡，莴笋去皮，洗净切片，青椒去蒂去籽，洗净切片。葱、姜择洗干净，切片备用。制作时，按照平常的烹调方法就可以了，记得少油少盐的。
