• 中风患者的饮食基本原则与高血压、动脉粥样硬化和高脂血症患者基本相同。中风患者的饮食一般以低盐、低脂、低胆固醇、高纤维素为原则。1.每日盐应控制在6克以下。人体摄入过多的盐会增加血容和心脏负担,增加血液粘度,增加血压。2.限制高胆固醇食物,如猪油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中的饱...查看全文>>

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