• (1)避免脂肪和高胆固醇的食物,因为肝功能差,胆汁分泌减少,影响脂肪消化,导致肝脏沉积,容易形成脂肪肝。因此,肝炎患者避免吃脂肪、重油(动物脂肪)、蛋黄、大脑、动物内脏等,(2)避免高嘌呤和高嘌呤食物,如猪肝、肾、菠菜、大豆、碗豆等。由于嘌呤代谢在肝脏中氧化产生尿酸,需要肾脏排出;肉汤、鱼汤、鸡汤等...查看全文>>

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