• 现代研究表明,脂肪(不饱和脂肪酸)、糖和维生素是与大脑密切相关的物质C、维生素B族、维生素E、锌、铜、硒等钙、微量元素。脑重的50%~60%;是脂肪(不饱和脂肪酸),不饱和脂肪酸是脑细胞的主要原料,主要是亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸,特别是前2是脑细胞的重要组成部分。它们对...查看全文>>

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