• 家禽和牲畜是肠道出血性大肠杆菌感染的宿主和主要感染源,如牛、羊、猪等,牛带菌率最高。患者和无症状携带者也是感染源之一。消化道传播,通过吃受污染的食物、水或与患者接触而感染。常见的受污染食品包括牛肉、牛奶、牛肝、鸡肉、羊肉、蔬菜和水果等。人们通常很容易感觉到,但主要是老年人和儿童。有明显的季节性,7、...查看全文>>

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