概述：
步骤/方法：
1做鹧鸪炖蛤蚧先要准备好材料。可以到市场或者超市购买蛤蚧2只，鹧鸪1只，生姜2片，酒适量。
2制作时，先将鹧鸪和蛤蚧分别剖开，去除掉内脏，再用清水把它们洗干净。切成小块，然后用酒浸10分钟。然后与生姜置炖盅内隔水炖3小时，加入调味即可服用。
3这款食疗能有助改善弥漫性外耳道炎所引起的听力下降，畏寒腰酸痛，头晕耳鸣。
