胃肠炎可以吃黑米粥，但黑米有时不易消化，要注意，同时辛辣、
感冒、不吃的人。尽管中医认为黑米具有显著的药用价值。古代农业书籍记载包括黑米、滋阴肾、健胃暖胃、明目及血液循环、清肝肠、滑精、补肺功效，可用于药物、
头晕、贫血、白发、腰膝、夜盲耳鸣等，尤其有效。胃肠炎患者应先到医院治疗。在此基础上，饮食要注意。土豆一般可食用，但必须煮熟食用，这样才能轻松消化，对急性胃肠炎患者最重要的是要注意食品卫生。不要吃已经变质或变质的食物。胃肠炎患者还应注意不要吃油腻的食物，包括油炸食品、脂肪肉、奶油蛋糕等，其它辛辣食物不能食用，烟酒最好不要碰，有些纤维素特别高的食物不适合食用，如干豆和芹菜。胃肠炎患者需要休息，不要保暖，注意不要着凉，要多吃蔗糖和半流食。
