本草纲目「粥」()粥可利尿消肿。
薏米可以加入四神汤和八宝粥,也可以煮薏米汤而不加糖。薏米能促进血液循环和水分代谢,有利尿消肿的作用。
酶丰富,还能消除水肿。根据《本草纲目》,能治湿瘫痪脚气。
连皮炖汤能利尿除湿。据《食疗本草》记载,性甘微寒,能利尿、益气、抗衰老。